深入牛肉干的奥秘

2021-09-22 14:02:31

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1、蛋白质摄入过量。

2、消化不良，因为牛肉是很消化的。

3、凡是东西吃过多都会对身体不好，所以饮食搭配应该适量而止。

4、生命在于运动。好的身体更是锻炼出来的，如果多吃了，只要运动同样可以保持一个健康的身体。

5、牛肉干有降低人情绪的作用，所以不要多吃。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

中秋节牛肉就要这么吃

牛肉干又是牛肉传统的吃法之一，严格意义上的牛肉干，仅指含水率小于20%的牛肉制干熟食，但随着食品加工工艺的发展，现代将很多品类的牛肉熟食制品也归类于牛肉干这一大类中，主要有手撕牛肉、风干牛肉、牛干巴、麻辣牛肉条（片）、各种牛肉粒，牛肉脯等。

牛肉干源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。