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牛肉干报价差别到底在哪里

2021-09-22 14:05:52

为什么市场上牛肉干的报价参差不齐,差别在哪里呢?

 

其实造成牛肉干报价区别化的因素不多,首要就是以下几个方面,而对报价影响比较大的就一个。


包装:现在的牛肉干有散装的、真空塑封的和锡纸、铝塑包装等几种,锡纸铝塑的本钱较高,肯定报价会略贵一些;真空的塑料包装报价相对低一点,散装的就不用说了吧,没有包装。

深入牛肉干的奥秘

运送:牛肉干归于高报价食物,运送关于牛肉干的到货报价影响不大,但是关于呼和浩特、赤峰等地物流较兴旺的区域比起锡林郭勒盟下面的旗县、城镇的物流来说,运送费用肯定是有区别的。


 内蒙古牛肉干

 

种类:这才是影响牛肉干报价的首要因素,买过牛肉干的人都知道,牛肉干分全干、半干、半湿等几类,现在国家没有统一的规范,公司是依照公司自立规范或许行业规范来执行的。


全干的牛肉干,含水分在15%以下,也就是说至少要6斤牛肉才能生产出一斤牛肉干,商场的的牛后腿肉通常在30元左右,6比1的份额,那么每斤牛肉干光牛肉的本钱就在180元,再加上加工、包装、运送以及有些利润,卖到200多元也就一点也不稀罕了。

 

其实200多元的全干牛肉干对南方兄弟并不合适,通常只有传统的蒙古牧民家族才能吃得惯;剩余的半干、半湿等不一样含水量规范的牛肉干,因浓缩程度不一样,生产本钱也就不一样了,所以还是那句话,一分价钱一分货,报价在60到200元之间就一点也不稀罕了。


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